# Imkerei und Honigproduktion auf Krk

> Die Imkerei (*pčelarstvo*) auf Krk hat eine lange Tradition, gestützt durch die reiche mediterrane Flora der Insel, Salbei, Rosmarin, Lavendel, Kastanie, Akazie und verschiedene Wildblumen, die vielfältige Nektarquellen liefern und unverwechselbare Honige hervorbringen. Krk-produzierter Honig, besonders Salbeihonig (*kadulja*-Honig, die meistgeschätzte Sorte) und Kastanienhonig, wird als hochwertiges regionales Produkt mit charakteristischen Aromen anerkannt, die die Pflanzenvielfalt der Insel widerspiegeln. Aktive Imkerei besteht heute sowohl als fortbestehende traditionelle Praxis als auch als Boutique-Qualitätsproduktion für Erbe- und Tourismusmärkte fort, was Honig zu einem der wirtschaftlich tragfähigsten traditionellen Krk-Produkte in der zeitgenössischen Wirtschaft macht.

## Beschreibung

Die Imkerei (*pčelarstvo*) auf Krk hat eine lange Tradition, gestützt durch die reiche mediterrane Flora der Insel, Salbei, Rosmarin, Lavendel, Kastanie, Akazie und verschiedene Wildblumen, die vielfältige Nektarquellen liefern und unverwechselbare Honige hervorbringen. Krk-produzierter Honig, besonders Salbeihonig (*kadulja*-Honig, die meistgeschätzte Sorte) und Kastanienhonig, wird als hochwertiges regionales Produkt mit charakteristischen Aromen anerkannt, die die Pflanzenvielfalt der Insel widerspiegeln. Aktive Imkerei besteht heute sowohl als fortbestehende traditionelle Praxis als auch als Boutique-Qualitätsproduktion für Erbe- und Tourismusmärkte fort, was Honig zu einem der wirtschaftlich tragfähigsten traditionellen Krk-Produkte in der zeitgenössischen Wirtschaft macht.

[Ganze Geschichte →](https://www.madeinkrk.com/de/krkpedia/beekeeping-honey-krk)

**Tags:** beekeeping, pcelarstvo, honey, sage-honey, chestnut-honey, propolis, mediterranean-honey

## Ähnliche Seiten

- [Krkpedia](https://www.madeinkrk.com/de/krkpedia)

---

**Kanonische URL:** https://www.madeinkrk.com/de/krkpedia/beekeeping-honey-krk
**Markdown-URL:** https://www.madeinkrk.com/de/krkpedia/beekeeping-honey-krk.md
**[Made in Krk](https://www.madeinkrk.com/de) — lokale Produkte, Erlebnisse und Reiseführer für die Insel Krk, Kroatien.**