# Wildspargel (Šparoge)

> Das Sammeln von Wildspargel ist auf Krk ein geliebtes Ritual zwischen März und Mai, die dünnen, herb-grünen Spitzen wandern in Frittaten, Risotti, Pasta und eingelegte Vorräte.

## Beschreibung

Das Sammeln von Wildspargel ist auf Krk ein geliebtes Ritual zwischen März und Mai, die dünnen, herb-grünen Spitzen wandern in Frittaten, Risotti, Pasta und eingelegte Vorräte.

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**Tags:** asparagus, sparoge, foraging, spring, krk-herbs, traditional

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