# Krker Schafskäse (Ovčji sir)

> Krker Schafskäse ist ein harter, scharfer Käse aus Milch von auf der Insel weidenden Mutterschafen, eine Spezialität von OPG Magriž mit inselweiter Anerkennung und ein Eckpfeiler der Krker Käsebrett-Tradition.

## Beschreibung

Krker Schafskäse ist ein harter, scharfer Käse aus Milch von auf der Insel weidenden Mutterschafen, eine Spezialität von OPG Magriž mit inselweiter Anerkennung und ein Eckpfeiler der Krker Käsebrett-Tradition.

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**Tags:** cheese, ovcji-sir, krcki-sir, sheep-cheese, hard-cheese, aged

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