# Erbe der Salzgewinnung auf Krk

> Die Salzgewinnung auf Krk war historisch eine kleine, aber bedeutsame wirtschaftliche Tätigkeit, mit flachen Küstenpfannen, die durch Sonnenverdunstung gewonnenes Meersalz für den lokalen Gebrauch und begrenzten regionalen Handel produzierten. Krks Salzgewinnung erreichte nie das Ausmaß der großen adriatischen Salzgewinnungszentren (Pag, Ston, Piran), aber mehrere kleine Salinen (*solane*) waren zu verschiedenen Zeiten in Betrieb, insbesondere zur Unterstützung der Fischkonservierung, die der wichtigste praktische Verwendungszweck lokal produzierten Salzes war. Das Erbe der Salzgewinnung ist heute weitgehend archäologisch und dokumentarisch; auf Krk verbleibt keine arbeitende traditionelle Saline.

## Beschreibung

Die Salzgewinnung auf Krk war historisch eine kleine, aber bedeutsame wirtschaftliche Tätigkeit, mit flachen Küstenpfannen, die durch Sonnenverdunstung gewonnenes Meersalz für den lokalen Gebrauch und begrenzten regionalen Handel produzierten. Krks Salzgewinnung erreichte nie das Ausmaß der großen adriatischen Salzgewinnungszentren (Pag, Ston, Piran), aber mehrere kleine Salinen (*solane*) waren zu verschiedenen Zeiten in Betrieb, insbesondere zur Unterstützung der Fischkonservierung, die der wichtigste praktische Verwendungszweck lokal produzierten Salzes war. Das Erbe der Salzgewinnung ist heute weitgehend archäologisch und dokumentarisch; auf Krk verbleibt keine arbeitende traditionelle Saline.

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**Tags:** salt, salt-pans, solana, historical-economy, mediterranean-salt, fish-preservation

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