# Krk Lamm unter der Peka

> Langsam gebratenes Lamm mit Kartoffeln und Gemüse, gekocht unter einer traditionellen Eisenglocke (Peka), bedeckt mit heißer Glut. Diese alte Kochmethode ergibt unglaublich zartes, geschmackvolles Fleisch.

Hauptgericht · Mittel

![Krk Lamm unter der Peka](https://www.madeinkrk.com/images/recipes/krk-lamb-under-peka.jpg)

## Beschreibung

Langsam gebratenes Lamm mit Kartoffeln und Gemüse, gekocht unter einer traditionellen Eisenglocke (Peka), bedeckt mit heißer Glut. Diese alte Kochmethode ergibt unglaublich zartes, geschmackvolles Fleisch.

**Tags:** gluten-free

## Auf einen Blick

- Vorbereitungszeit: 30 Min
- Kochzeit: 180 Min
- Gesamtzeit: 210 Min
- Portionen: 6

## Zutaten

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## Zubereitung

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