Krk im Juli

Der Monat von Vrbnik: das Žlahtina-Festival, die Šurlice-Tage, und die Krker Weintage beginnen. Omišalj kocht auf die alte Art.

Im Juli öffnet Vrbnik seine Keller. Das Žlahtina-Festival bringt die eigene weiße Rebsorte der Stadt auf jeden Tisch, die Šurlice-Tage tun dasselbe für ihre handgerollten Nudeln, und die Krker Weintage beginnen ihren Lauf durch den Sommer. Auf der anderen Seite der Insel wird in Omišalj an einem Abend Mitte Juli so gekocht, wie die Menschen aßen, bevor es Besucher gab, für die man kochte, und die Wine & Gourmet Nights von Njivice gehen im 7 Seas weiter.

Es ist Hochsaison, also Tisch und Bett reservieren. Aber die Veranstaltungen selbst gehören der Insel, sie sind nicht für die Saison inszeniert, und das merkt man.

• Aminess Wine & Gourmet Nights, Njivice — Fünf-Gänge-Dinner mit Gastkoch und dazu passenden kroatischen Weinen im Restaurant 7 Seas in Njivice – die Inselstation der saisonalen...
• Dani šurlica – Šurlice-Tage — Handgerollte Šurlice-Nudeln, serviert mit den Saucen der Insel, in Vrbnik.
• Abend der alten Küche — Ein Abend in Omišalj, gekocht wie die Insel vor dem Tourismus aß.
• Festival žlahtine – Žlahtina-Festival — Die Weinkeller von Vrbnik öffnen ihre Türen für die eigene weiße Rebsorte Žlahtina, dazu Olivenöl, Honig und Marmeladen.
• Krker Weintage — Die Winzer von Vrbnik, dazu Gäste von der Insel und darüber hinaus, schenken durch den Spätsommer aus.