# Vrste riba u krčkim vodama

> Vode oko Krka domaćin su više od 100 komercijalno ili rekreativno ulovljenih vrsta riba, od kojih oko desetak čini srž tradicionalne krčke kuhinje i sitnog ribolova: zubatac, orada, lubin, razne druge vrste sparusa (špar, šarag, picac, salpa), škrpina, gruj, trlja, srdela, inćun, skuša te glavonošci lignja, hobotnica i sipa. Svaka ima svoju sezonu, preferirano stanište, preferiranu pripremu i položaj u lokalnoj ribolovnoj ekonomiji. Poznavanje njih prvi je korak prema razumijevanju zašto je krčki *konoba*-jelovnik napisan kakav jest i što vrijedi naručiti kada.

## Opis

Vode oko Krka domaćin su više od 100 komercijalno ili rekreativno ulovljenih vrsta riba, od kojih oko desetak čini srž tradicionalne krčke kuhinje i sitnog ribolova: zubatac, orada, lubin, razne druge vrste sparusa (špar, šarag, picac, salpa), škrpina, gruj, trlja, srdela, inćun, skuša te glavonošci lignja, hobotnica i sipa. Svaka ima svoju sezonu, preferirano stanište, preferiranu pripremu i položaj u lokalnoj ribolovnoj ekonomiji. Poznavanje njih prvi je korak prema razumijevanju zašto je krčki *konoba*-jelovnik napisan kakav jest i što vrijedi naručiti kada.

[Cijela priča →](https://www.madeinkrk.com/hr/krkpedia/krk-fish-species)

**Oznake:** fish-species, dentex, sea-bream, mackerel, sardine, scorpionfish, conger-eel, mediterranean-fish, kvarner-fishery

## Povezano

- [Krkpedia](https://www.madeinkrk.com/hr/krkpedia)

---

**Kanonski URL:** https://www.madeinkrk.com/hr/krkpedia/krk-fish-species
**Markdown URL:** https://www.madeinkrk.com/hr/krkpedia/krk-fish-species.md
**[Made in Krk](https://www.madeinkrk.com/hr) — lokalni proizvodi, iskustva i vodiči za otok Krk, Hrvatska.**