# Divlje šparoge (Asparagus acutifolius)

> Divlje šparoge, vitki, intenzivno aromatični proljetni izdanci vrste Asparagus acutifolius, definirajuće su sezonsko branje Krka, sakupljaju se diljem otoka u ožujku i travnju za fritaje, umake i najsnažniji okus proljeća u otočkoj kuhinji.

## Opis

Divlje šparoge, vitki, intenzivno aromatični proljetni izdanci vrste Asparagus acutifolius, definirajuće su sezonsko branje Krka, sakupljaju se diljem otoka u ožujku i travnju za fritaje, umake i najsnažniji okus proljeća u otočkoj kuhinji.

[Cijela priča →](https://www.madeinkrk.com/hr/krkpedia/wild-asparagus-krk)

**Oznake:** wild-asparagus, sparoge, asparagus-acutifolius, foraging, spring-foods, krk-cuisine

## Povezano

- [Krkpedia](https://www.madeinkrk.com/hr/krkpedia)

---

**Kanonski URL:** https://www.madeinkrk.com/hr/krkpedia/wild-asparagus-krk
**Markdown URL:** https://www.madeinkrk.com/hr/krkpedia/wild-asparagus-krk.md
**[Made in Krk](https://www.madeinkrk.com/hr) — lokalni proizvodi, iskustva i vodiči za otok Krk, Hrvatska.**