# Produzione di carbone di legna e cottura della calce a Krk

> La produzione di carbone di legna (*pougljarstvo*) e la cottura della calce (*vapnenarstvo*) erano due mestieri tradizionali correlati che fornivano materiali essenziali ad altre industrie di Krk: carbone di legna per le forge dei fabbri e per la cottura domestica, e calce viva per la malta e l'intonaco usati nell'edilizia. Entrambi i mestieri comportavano processi di combustione controllata condotti in specifici impianti all'aperto o semi-aperti (cataste di carbone chiamate *milere* o *kopa* e fornaci da calce chiamate *vapnenice* o *vapnare*), richiedevano abilità sostanziali e condizioni di lavoro pericolose e fornivano input essenziali per la più ampia economia tradizionale. Entrambi i mestieri sono ormai effettivamente estinti a Krk, soppiantati dalla produzione industriale di materiali equivalenti, ma le loro tracce patrimoniali permangono in specifiche caratteristiche del paesaggio e nei registri storico-economici.

## Descrizione

La produzione di carbone di legna (*pougljarstvo*) e la cottura della calce (*vapnenarstvo*) erano due mestieri tradizionali correlati che fornivano materiali essenziali ad altre industrie di Krk: carbone di legna per le forge dei fabbri e per la cottura domestica, e calce viva per la malta e l'intonaco usati nell'edilizia. Entrambi i mestieri comportavano processi di combustione controllata condotti in specifici impianti all'aperto o semi-aperti (cataste di carbone chiamate *milere* o *kopa* e fornaci da calce chiamate *vapnenice* o *vapnare*), richiedevano abilità sostanziali e condizioni di lavoro pericolose e fornivano input essenziali per la più ampia economia tradizionale. Entrambi i mestieri sono ormai effettivamente estinti a Krk, soppiantati dalla produzione industriale di materiali equivalenti, ma le loro tracce patrimoniali permangono in specifiche caratteristiche del paesaggio e nei registri storico-economici.

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**Tag:** charcoal, lime-burning, traditional-fuel, construction-materials, vapnara, heritage-craft, extinct-trades

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