# La cultura del caffè dei pescatori di Krk

> Il caffè dei pescatori prima dell'alba al bar del porto, un piccolo caffè nero (espresso, tradizionalmente alla turca o all'italiana) consumato in piedi o seduti a un unico tavolino, spesso accompagnato da un bicchierino di acquavite (*rakija*, distillato croato di frutta) o di grappa, è uno dei rituali sociali più duraturi e caratteristici dei villaggi di pescatori di Krk. È il momento in cui si riporta il pescato della notte, si coordinano i piani della giornata, si scambiano le notizie del villaggio e si osserva il piacevole rituale del ritorno dal mare o della partenza verso di esso. La caffetteria resta uno dei pochi luoghi continuativi in cui l'autentica cultura marittima del lavoro può ancora essere osservata dai visitatori disposti a essere presenti in ore poco di moda.

## Descrizione

Il caffè dei pescatori prima dell'alba al bar del porto, un piccolo caffè nero (espresso, tradizionalmente alla turca o all'italiana) consumato in piedi o seduti a un unico tavolino, spesso accompagnato da un bicchierino di acquavite (*rakija*, distillato croato di frutta) o di grappa, è uno dei rituali sociali più duraturi e caratteristici dei villaggi di pescatori di Krk. È il momento in cui si riporta il pescato della notte, si coordinano i piani della giornata, si scambiano le notizie del villaggio e si osserva il piacevole rituale del ritorno dal mare o della partenza verso di esso. La caffetteria resta uno dei pochi luoghi continuativi in cui l'autentica cultura marittima del lavoro può ancora essere osservata dai visitatori disposti a essere presenti in ore poco di moda.

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**Tag:** coffeehouse, kafić, fishermen-culture, social-tradition, dawn-coffee, harbor-life

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