# La parola "konoba"

> La parola *konoba*, centrale per la cultura ristorativa di Krk, deriva attraverso il greco e l'italiano da una lunga tradizione mediterranea di cantine-magazzino che diventano taverne.

## Descrizione

La parola *konoba*, centrale per la cultura ristorativa di Krk, deriva attraverso il greco e l'italiano da una lunga tradizione mediterranea di cantine-magazzino che diventano taverne.

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**Tag:** konoba, etymology, food-vocabulary, italian-loan, krk-cuisine

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