Krk v júli

Mesiac Vrbnika: Festival žlahtiny, Dni šurlíc a začiatok Dní vína ostrova Krk. Omišalj varí po starom.

Júl je mesiac, keď Vrbnik otvára svoje pivnice. Festival žlahtiny prináša na každý stôl vlastnú bielu odrodu mesta, Dni šurlíc robia to isté pre jeho ručne vaľkané cestoviny a Dni vína ostrova Krk sa začínajú a pokračujú celým letom. Na druhej strane ostrova, v Omišali, sa jeden večer v polovici júla varí tak, ako sa jedlo predtým, než tu boli návštevníci, pre ktorých by sa varilo, a večery Wine & Gourmet Nights v Njiviciach pokračujú v reštaurácii 7 Seas.

Je hlavná sezóna, takže si rezervujte stôl aj posteľ. Samotné podujatia však patria ostrovu, nie sú inscenované pre sezónu, a to je poznať.

• Aminess Wine & Gourmet Nights, Njivice — Päťchodové večere s hosťujúcim šéfkuchárom a k nim vybranými chorvátskymi vínami v reštaurácii 7 Seas v Njiviciach – ostrovná zastávka...
• Dani šurlica – Dni šurlíc — Ručne vaľkané cestoviny šurlice, podávané s ostrovnými omáčkami, vo Vrbniku.
• Večer starej kuchyne — Jeden večer v Omišali, keď sa varí tak, ako ostrov jedával pred turizmom.
• Festival žlahtine – Festival žlahtiny — Vinné pivnice vo Vrbniku otvárajú dvere pre vlastnú bielu odrodu, žlahtinu, a popri nej olivový olej, med a džemy.
• Dni vína ostrova Krk — Vinári z Vrbnika spolu s hosťami z ostrova i spoza neho nalievajú počas neskorého leta.