Agneau de Krk sous la Peka
Agneau rôti lentement avec pommes de terre et légumes, cuit sous la cloche de fer traditionnelle (peka) recouverte de charbons ardents. Cette méthode de cuisson ancienne produit une viande incroyablement tendre et savoureuse.
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About
Agneau rôti lentement avec pommes de terre et légumes, cuit sous la cloche de fer traditionnelle (peka) recouverte de charbons ardents. Cette méthode de cuisson ancienne produit une viande incroyablement tendre et savoureuse.
Tags: gluten-free
At a glance
- Prep time: 30 min
- Cook time: 180 min
- Total time: 210 min
- Servings: 6
Ingredients
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Instructions
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