Restoran Vila Rova
Jedini krčki restoran u MICHELIN vodiču i član JRE-a, poslužuje degustacijske menije u Malinskoj pod vodstvom chefa Marina Plešea.
Hrana i piće · Vrhunska gastronomija · Rova 28, Malinska, Krk
Opis
Jedini krčki restoran u MICHELIN vodiču i član JRE-a, poslužuje degustacijske menije u Malinskoj pod vodstvom chefa Marina Plešea.
Priča
Restoran Vila Rova najnagrađivanija je kuhinja na otoku Krku i jedina uvrštena u MICHELIN vodič za Hrvatsku, na popisu od 2025. godine. Restoran nosi 14,5 bodova u vodiču Gault&Millau Hrvatska 2025. i 86 bodova iz vodiča Falstaff 2024., a član je udruženja Jeunes Restaurateurs d'Europe. Chef Marin Pleše proglašen je mladim talentom godine kod Gault&Millau Hrvatska i najboljim chefom Kvarnera od Turističke zajednice Kvarnera 2024., a MICHELIN ga je 2026. proglasio najboljim mladim chefom Hrvatske. Prepoznatljiv format je degustacijski meni pod nazivom The Bridge, uparen s lokalnim i hrvatskim vinima.
Ukratko
- Osnovano: 2019
Kontakt
- Web: https://www.restoran-vila-rova.com
- Instagram: @vilarova_krk
Certifikati
- Kvarner Gourmet
- MICHELIN vodič
- JRE - Jeunes Restaurateurs
- Gault&Millau
Oznake
- fine-dining
- michelin-guide
- jre-member
- gault-millau
- falstaff
- tasting-menu
- malinska
- marin-plese
- flagship
Povezano
Kanonski URL: https://www.madeinkrk.com/hr/provider/181 Markdown URL: https://www.madeinkrk.com/hr/provider/181.md Made in Krk — lokalni proizvodi, iskustva i vodiči za otok Krk, Hrvatska.