Vinarija Šipun

Obiteljska vinarija koja obnavlja autohtone krčke i kvarnerske sorte, Sansigot, Trojišćinu, Kameninu, Debejan, Belinu i Jarbolu, uz vodeću Žlahtinu s crvenih željezovitih tala i kamenitih obronaka izloženih buri.

Hrana i piće · Vinarija · Vrbnik, Krk

Opis

Obiteljska vinarija koja obnavlja autohtone krčke i kvarnerske sorte, Sansigot, Trojišćinu, Kameninu, Debejan, Belinu i Jarbolu, uz vodeću Žlahtinu s crvenih željezovitih tala i kamenitih obronaka izloženih buri.

Priča

Vinariju je 1999. godine osnovao agronom Ivica Dobrinčić, koji trenutačno predsjeda Udruženjem vina Kvarnera. Vinogradi su podijeljeni između crvenih željezovitih tala vrbničke doline i kamenitih obronaka izloženih buri, a proizvodnja iznosi od 50.000 do 70.000 litara godišnje, s otprilike 40 posto Žlahtine, dok je ostatak posvećen gotovo izgubljenim autohtonim sortama. Žlahtina Hlam 9 osvojila je 92 boda kod Falstaffa, a suhi crveni Sansigot 90 bodova.

Ukratko

• Osnovano: 1999
• Ponuda: 5

Kontakt

• Web: https://www.sipun-wine.com
• Instagram: @sipun_winery

Certifikati

• ZOI - Vrbnička Žlahtina

Oznake

• winery
• zlahtina
• indigenous-varieties
• sansigot
• small-batch
• falstaff

Povezano

• pogledaj sve proizvode ovog lokalnog proizvođača →
• Svi lokalni proizvođači
• Iskustva na Krku

Kanonski URL: https://www.madeinkrk.com/hr/provider/27 Markdown URL: https://www.madeinkrk.com/hr/provider/27.md Made in Krk — lokalni proizvodi, iskustva i vodiči za otok Krk, Hrvatska.