Pašticada

Name: Pašticada
Prep time: 60 min
Cook time: 240 min
Total time: 300 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Croatian
Ingredients: 1500 g Goveđi but; 100 g Pršut za špikanje; 200 ml Crni vinski ocat; 500 ml Crno vino; 150 g Suhe šljive; 4 pcs Luk; 2 pcs Mrkve; 50 g Koncentrat rajčice; 3 pcs Lovorov list; 5 pcs Klinčići; 5 pcs Bobice kleke

Dalmatinska marinirana govedina kuhana polako u bogatom umaku od vina i suvih šljiva. Kraljica hrvatske kuhinje.

Glavno jelo · Napredno

Pašticada

Opis

Dalmatinska marinirana govedina kuhana polako u bogatom umaku od vina i suvih šljiva. Kraljica hrvatske kuhinje.

Ukratko

Priprema: 60 min
Kuhanje: 240 min
Ukupno: 300 min
Porcija: 8

Sastojci

Sastojci nisu dostupni u sažetku — pogledajte recept na glavnoj stranici.

pogledaj cijeli recept →

Priprema

Koraci nisu dostupni u sažetku — pogledajte recept na glavnoj stranici.

pogledaj cijeli recept →

Povezano

Svi recepti
Lokalna hrana
Svi lokalni proizvođači

Kanonski URL: https://www.madeinkrk.com/hr/recipe/pasticada Markdown URL: https://www.madeinkrk.com/hr/recipe/pasticada.md Made in Krk — lokalni proizvodi, iskustva i vodiči za otok Krk, Hrvatska.