Ćevapi

Name: Ćevapi
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Croatian
Ingredients: 500 g Carne macinata di manzo; 300 g Carne macinata di agnello; 1 pcs Cipolla (grattugiata); 4 cloves Aglio; 5 g Bicarbonato di sodio; 10 g Sale; 5 g Pepe nero; 6 pcs Pane lepinja; 2 pcs Cipolla cruda per servire

Salsicce di carne macinata alla griglia, un piatto amato in tutti i Balcani. Servite in pane lepinja fresco con cipolle e ajvar.

Piatto principale · Medio

Ćevapi

Descrizione

Salsicce di carne macinata alla griglia, un piatto amato in tutti i Balcani. Servite in pane lepinja fresco con cipolle e ajvar.

Tag: gluten-free

In breve

Preparazione: 30 min
Cottura: 15 min
Tempo totale: 45 min
Porzioni: 6

Ingredienti

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Preparazione

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