Risotto ai Gamberi del Kvarner

Name: Risotto ai Gamberi del Kvarner
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Croatian
Ingredients: 400 g Gamberi freschi; 320 g Riso Arborio; 150 ml Vino bianco; 800 ml Brodo di pesce o di gamberi; 2 pcs Scalogno; 40 g Burro; 30 ml Olio d'oliva; 20 g Prezzemolo fresco

Risotto cremoso ricco di gamberi freschi della Baia di Kvarner, rifinito con vino bianco e prezzemolo.

Piatto principale · Medio

Descrizione

Risotto cremoso ricco di gamberi freschi della Baia di Kvarner, rifinito con vino bianco e prezzemolo.

Tag: gluten-free

In breve

Preparazione: 20 min
Cottura: 30 min
Tempo totale: 50 min
Porzioni: 4

Ingredienti

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Preparazione

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