Polpo sotto la Peka

Name: Polpo sotto la Peka
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Croatian
Ingredients: 1200 g Polpo fresco; 800 g Patate; 2 pcs Cipolle; 6 cloves Aglio; 200 g Pomodorini; 100 ml Olio d'oliva; 150 ml Vino bianco; 3 sprigs Rosmarino fresco; 2 pcs Foglie di alloro

Polpo tenero arrostito lentamente con patate e verdure sotto la tradizionale campana di ferro. Una specialità dalmata amata che produce frutti di mare incredibilmente teneri.

Piatto principale · Medio

Polpo sotto la Peka

Descrizione

Polpo tenero arrostito lentamente con patate e verdure sotto la tradizionale campana di ferro. Una specialità dalmata amata che produce frutti di mare incredibilmente teneri.

Tag: gluten-free

In breve

Preparazione: 20 min
Cottura: 90 min
Tempo totale: 110 min
Porzioni: 4

Ingredienti

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Preparazione

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